Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dana Kee
Spinazie-champignons en artisjok soep- snel en figuur vriendelijk
Dit is iets dat ik gisteravond heb opgeworpen in mijn poging om gezonder te eten! Dit maakt een soep die erg dik is van groenten en laat je vol en voldaan voelen. Als je een soep wilt die dunner is, voeg dan gewoon meer bouillon toe. Dit zou een geweldige soep zijn voor een brunch of dinerfeest omdat het kan worden voltooid en overgelaten aan Laat sudderen tot je klaar bent om te serveren.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Halveer of deel de champignons naar wens en bak in een Hollandse oven besproeid met anti-aanbak spray. Wanneer de champignons ongeveer half klaar zijn voeg je de ui toe. Roer vaak.
-
Voeg als paddestoelen en ui zacht worden knoflook toe en bak gedurende 1 minuut. Bestrooi de artisjokhartjes en spinazie (indien nog niet gesneden) en voeg toe aan de pan. Meng het geheel om samen te koken en te koken tot het is opgewarmd.
-
Voeg kippenbouillon, wilde rijst en peterselie toe en breng aan de kook. Laat de hitte zachtjes koken en kook tot alles warm is. Blijf nog een tijdje zachtjes laten sudderen voordat je het serveert. Zou ook goed zijn in een kruikenpan! Boven elke kom met een strooi parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minSpinazietaart deeg bakken, paddestoel, paprika, ui, Spinazie, kaas, basilicum, olie-, olie-, zout peper,Californië paddestoel taart
-
10 minSpinazieboter, meel, melk, spinazie, zout, suiker, peper, olie-,Finse spinaziesoep (pinaattikeitto)
-
25 minSpinaziespinazie, bouillon, wortel, ui, teentjes knoflook, boter, meel, room, melk, peper,spinazie knoflooksoep
-
25 minSpinazieSpinazie, visfilets, peper, tomaten, kaas,gebakken vis met spinazie en tomaten
Ik vond het geweldig