Spinazie en rundvleeslasagna

Name: spinazie en rundvleeslasagna
Cook time: 80 min
Total time: 110 min
Yield: 12
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 1/2 ui, gehakt; 200 gram mager rundergehakt; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1 (1276 gram) potspaghettisaus; 1 (284 gram) pakket ingevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde halfvolle mozzarella, of naar smaak (optioneel); Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde halfvolle mozzarella, of naar smaak (optioneel); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde peterselie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde halfvolle mozzarella, of naar smaak (optioneel); 1 theelepel zout; 1/8 theelepel zwarte peper; 10 lasagne-noedels, of meer als dat nodig is; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde halfvolle mozzarella, of naar smaak (optioneel)

Spinazie en vlees met drie soorten kaas en kruiden, gelaagd met rode saus en noedels.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Verhit een grote pan op middelhoog vuur. Kook en roer het gehakt in de hete pot met knoflook, oregano en basilicum tot het vlees volledig bruin is, 5 tot 10 minuten.Verharm de spaghettisaus en spinazie tot het gehaktmengsel; Laat het ongeveer 5 minuten sudderen tot het is opgewarmd.
Roer de ricotta, 227 gram mozzarella, peterselie, Parmezaanse kaas, zout en zwarte peper door elkaar in een kom.
Verdeel een kleine hoeveelheid saus in de bodem van een centimeter pan. Schuif lasagnoedels in een enkele laag over de saus. Spreid nog een laag saus over de bovenkant en schik een andere laag lasagna noedels over saus. Spreid 0.5 over de resterende saus en 0.5 het kaasmengsel eroverheen. Herhaal de lagen, eindigend met saus. Bekleed de pan met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 14 minuten, verwijder aluminiumfolie, strooi lasagne met 130 liter mozzarella, en bak tot de noedels gaar zijn en de saus borrelt, ongeveer 15 minuten. 10 minuten wachten voor het opdienen.