Spinazie en ui roerbakken

Name: spinazie en ui roerbakken
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram verse spinazie, schoongemaakt; 2 kleine uien, in dunne plakjes gesneden; 3 eetlepels rijstazijn; 3 eetlepels lichte sojasaus; 1 theelepelsuiker

Maak en deel dit recept met Spinazie en Ui Roerbak.

Ingrediënten

400 gram verse spinazie, schoongemaakt
2 kleine uien, in dunne plakjes gesneden
3 eetlepels rijstazijn

3 eetlepels lichte sojasaus
1 theelepelsuiker

Bereiding

Smeer een wok of koekepan in met een anti-aanbakspray. Verwarm tot middelhoge hitte.
Voeg spinazie en ui toe aan de hete wok/koekenpan. Roer 1-2 minuten door.
Meng in een kleine kom azijn, sojasaus en suiker. Giet in de wok/koekepan.
Verlaag het vuur tot medium en roer tot spinazie en ui zacht en knapperig zijn.