Staven van sinaasappelmarmelade

Name: staven van sinaasappelmarmelade
Yield: 12
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1/2 theelepel amandelextract; 1/2 theelepel vanille-extract; 1 ei; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met oranje marmelade

Zeer vochtig en fruitig, deze bars passen perfect bij koffie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 graden Celsius). Vet een centimeter vierkante pan in.
Klop in een grote kom het bakvet met het suiker-, vanille- en amandelextract. Roer het ei erdoor en meng tot alles goed gemengd is. Meng in een aparte kom bloem, bakpoeder, kaneel, kruidnagel en zout. Voeg toe aan het eerste mengsel en meng goed. Spreid de helft van het deeg in de pan. Bedek met een laag marmelade. Spreid het resterende deeg over de bovenkant
Bak gedurende 25 minuten.Laat het afkoelen voordat je in repen knipt.