Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Katy Blaylock
Steakhouse gehakte salade
Steak House Chopped Salad
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie of canola-olie
- 600 grams gemarmerde steaks, zoals een hangar of een flank
- Zout en gemalen zwarte peper
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met zure room
- 2 eetlepels mayonaise
-
Een kop met een inhoud van80 ml die karnemelk bevat
- 1 kleine sjalot, fijngehakt of geraspt
- 1 teentje knoflook, geraspt of geplakt
- 1 theelepel Dijon-mosterd
- Sap van 0,5 citroen
- 1 eetlepel gehakte verse dille
- 1 eetlepel gehakte verse bladpeterselie
- Weinig streepjes hete saus
- 57 gram blauwe kaas, verkruimeld zoals nodig
- Zout en gemalen zwarte peper
- 1 grote hoofd Romaine, grof gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met cherrytomaatjes, gehalveerd
- 4 tot 5 radijzen, grof gehakt
- 1 rijpe avocado, ontpit en gehakt
Bereiding
-
Plaats een koekenpan met zware bodem of een gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur met de olie. Het seizoen belegt royaal met zout en peper en kook op de gewenste gaarheid, één keer draaien, ongeveer 5 minuten per kant voor medium (voor een steak die centimeter is) dik). Laat de biefstukken 10 minuten rusten voordat u ze snijdt.
-
Terwijl steaks koken, bereidt u de dressing: Klop in een grote mengkom alle ingrediënten bijeen om aan te kleden en pas zonodig kruiden aan met zout, peper en meer citroensap.
-
Serveren, sla, tomaten, radijzen en avocado's met voorbereide dressing gooien en dan verdelen over serveerschalen. Snijd dunne steaks en top elke salade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
200 minHoofdgerecht, Zout peper, olie-, wortels, selderij, ui, baai, tijm, water, bun, Boter, koolsla, augurk, frietjes, Depot Spice, , jus, ui,gepaneerde sandwich -
75 minHoofdgerechtpasilla, Water, Marcona-amandelen, hazelnoten, paprika poeder, piquillo pepers water, brood, teentje knoflook, tomaten, sherry-azijn, zout peper, , motregen, aardappelen, zout peper, selderij, baai, ui, bundel peterselie vastgebonden met keukentouw, wijn, kip, mosselen, garnaal, motregen, ham, kabeljauw, brood, gremolata, teentje knoflook, peterselie, tijm ontdaan, ansjovis, teentje knoflook, citroen,romesco zeevruchtenstoofpot -
50 minHoofdgerecht, lamsvlees, boter, citroen, oregano, teentjes knoflook, ui, Zout peper, peterselie dille, meel, kippenbouillon, citroen, spinazie uitgewrongen keukendoek, feta kruimelt, bladerdeeg, meel, ei met water,Grieks diner vlees en spinazie pot pasteien -
25 minHoofdgerechttruffel, sjalot, kwartels, zout, peper, olie-, , quinoa zie opmerking, Datum Fig Chutney, boter, olie-, ui, sjalot, teentjes knoflook, quinoa zie opmerking, zout, water, prosciutto zie opmerking, tijm, citroen, appel, wijnazijn, suiker, dadels, appel, teentjes knoflook, gember, vijgen, paprika poeder, kardemom, zout,geroosterde kwartels
Ik vond het geweldig