Stevige chocoladekoekjes

Name: stevige chocoladekoekjes
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die heel wat meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; 130 liter canola-olie; Een kop met een inhoud van 170 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die bruine suiker bevat; 2 grote eiwitten; 1 1/4 theelepel vanille-extract; Een beker met een inhoud van 130 ml met ouderwetse haver; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met halfzoete chocoladeschilfers (113 gram) of een kop met een inhoud van 190 ml met halfzoete chocoladebrok (113 gram)

Het gebruik van koolzaadolie in plaats van boter slashes zat vet, terwijl het overschakelde naar volkoren tarwemeel, plus het toevoegen van haver, verdubbelt de vezel. Het resultaat: een knapperig koekje met een taai centrum. Ik vond dit recept in het tijdschrift Prevention. Ik heb dit niet geprobeerd recept, maar ik plaats het voor bewaring.

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem, bakpoeder, kaneel en zout in een middelgrote kom. Meng samen olie, kristalsuiker en bruine suiker in een grote kom. Wikkel eiwitten en vanille tot een gladde massa. Roer de droge ingrediënten tot de blender door. Vouw in haver en vervolgens chocolade .
Bedek het deeg en laat het minstens 15 minuten afkoelen. Verdeel ondertussen de oven tot 375. Lijn 2 bakplaten uit met bakpapier.
Vorm het deeg in 16 balletjes (elk 60 liter) met de handen, gebruik een beetje druk. Plaats 8 balletjes op elke voorbereide sheet. Druk met vingers elk in een pasteitje van ongeveer 3 "in de dibmeter, laat ongeveer 2" tussen de pasteitjes over voor een lichte verspreiding .
Bak 7-10 minuten of tot de gewenste bruinheid (niet overbaken), schakel de positie van de vellen halverwege. Wacht een paar minuten voordat u naar de korf gaat om hem volledig af te koelen.

Blogs die misschien interessant zijn

is olijfolie goed voor je haar

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

olijfolie voor huidverlichting

7 ongelooflijke voordelen van extra vierge olijfolie

olijfolieallergie oorzaken en symptomen

Ik vond het geweldig

Stevige chocoladekoekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies