Strawberry cheesecake pancakes

Name: Strawberry cheesecake pancakes
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Ingredients: 170 gram roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gemalen aardbeien bevat; PANNEKOEKEN:; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 4 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die 2% melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met (227 gram) zure room; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gemalen aardbeien bevat; SAUS:; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gemalen aardbeien bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met pitloze aardbeienjam; 60 liter water

Meer dan een dessert dan ontbijtmaaltijden, deze heerlijke pannenkoeken weten echt hoe ze de lievelingen van de zomer-aardbeien moeten presenteren! Zowel de saus als de roomkaasvulling bevatten verse, rijpe bessen. - Shirley Warren, Thiensville, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom roomkaas en suiker tot een gladde massa; aardbeien roeren. Chill tot het serveren.
Meng in een grote kom het meel, de suiker, het bakpoeder en het zout. Meng de eieren, melk, zure room en boter. Roer in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn. Vouw in aardbeien.
Giet het beslag door Een kopje met een inhoud van 60 ml op een ingevette hete bakplaat; draai als er zich bellen vormen. Kook tot de tweede zijde goudbruin is.
Meng voor saus, in een kleine steelpan, de aardbeien, jam en water; warmte door.Spreid roomkaasmengsel over pannenkoeken; top met saus. (bewaar de resterende saus voor een ander gebruik.)