Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DRUMNWRITE
Streusel bedekte bananen notenbrood
Ik heb dit vele malen gemaakt voor buurtgeschenken. Het lijkt me heel goed gewaardeerd. Ik heb dit recept gekregen van het boek Southern Living Christmas. Het gaat ook heel goed samen bij een ontbijt samenkomen. Dit is het meest geweldige bananenbrood dat ik ooit heb gehad. geprobeerd vanwege de topping .....
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker bevat
- 7 eetlepels ongekookte Quaker-haver
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die meel bevat
- Een kopje met een capaciteit van 80 ml met boter of een kopje met een inhoud van 80 ml met margarine, gesmolten
- 2 kleine rijpe bananen, gepureerd (een schaal met een inhoud van 1/4 liter)
- 2 grote eieren
-
Een kop met een inhoud van130 ml die suiker bevat
- Een kopje met een capaciteit van 80 ml met boter of een kopje met een inhoud van 80 ml met margarine, gesmolten
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die meel bevat
- 1 1/2 theelepels bakpoeder
- 3/4 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte pecannoten, geroosterd (ik gebruik noten en toast ze niet)
- 1 theelepel vanille
Bereiding
-
Combineer de eerste drie ingrediënten voor streusel topping.
-
Snij in boter met een blender tot kruimelig.
-
Chille streusel.
-
Klop de banaan en de volgende 3 ingrediënten in een grote mengkom tot ze zacht zijn.
-
Niet overmixen.
-
Combineer droge ingrediënten.
-
Toevoegen aan bananenmengsel
-
Roer net zolang tot het is bevochtigd.
-
Roer de pecannoten en de vanille erdoor.
-
Schep het beslag in (3) (15 x 8.25 centimeter) ingevette wegwerp-mini-broodpannen of maak gebruik van broodpannen van normaal formaat, maar maak er slechts 2 van.
-
Bestrooi elk brood gelijkmatig met streusel topping.
-
Bak 35 minuten op 350 of tot het mes redelijk schoon is.
-
Koel in pannen op een rooster 5 minuten Verwijderen en verder afkoelen op het rooster.
-
Je kunt terugzetten in pannen voor het geven van geschenken.
-
(Ik laat de stap weg om uit de pannen te stappen en het is goed gegaan).
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBroodmeel, suiker, poeder, nootmuskaat, soda-, zout, eieren, yoghurt, boter, abrikoos, grof oranje,abrikozen oranje yoghurt muffins
-
75 minBroodaubergines, zeezout, olie-, tijmverlof, peper, eenvoudig pizzadeeg, tomaten, oregano, kaas, kaas, maismeel afstoffen,gevulde focaccia met geroosterde aubergine en oregano
-
80 minBroodsuiker, boter, eieren, meel, poeder, zout, melk, water, vanille, bosbessen, meel, kaas, citroen, meel, suiker, citroen, boter,bosbessen en roomkaas koffie cake
-
45 minBroodeieren, melk, boter, zout, suiker, meel, brood, suiker, kaneel, boter, boter, kaas, suiker, vanille, zout,kaneelbroodjes (cinnabon copycat)
Ik vond het geweldig