Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Stroom skillet zalm met mirin - longmeadow boerderij
 
 
2 PortiesPT
Notice: Undefined property: stdClass::$total in /home/recipe/websites/recipes/public/info.php on line 286
M
25 min

Stroom skillet zalm met mirin - longmeadow boerderij


Dit recept is aangepast van Jacques Pepin en we zijn er dol op. In de winter, als de houtkachel helemaal wordt aangezwengeld, zal ik mijn gietijzeren koekepan op onze houtkachel zetten, warm worden en de zalm recht in de hete sissen. skillet. Dit recept is nog steeds mogelijk als je geen houtkachel hebt. Een aardige non-stick koekenpan en een kachel zullen voldoende zijn. Een echte lekker smakende zalm met de citroendressing motregende bovenop ..... nou, het maakt Dennis en mijn vader was erg blij om thuis te komen van een lange winterdag.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten van de marinade in een ritssluitingszak. Voeg zalmlapjes, zeehondenbouillon en in de koelkast gedurende minimaal 1 uur toe.
  2. Maak de dressing, voeg alle ingrediënten bij elkaar en voeg olijfolie in een stroom aan het einde toe en klop het geheel goed door.
  3. Verhit de grote non-stick koekenpan tot heet, heet en warm.
  4. Verwijder steaks uit de zak, gooi de zak weg.
  5. Leg steaks in een koekenpan en kook nu ongeveer 2 minuten op middelhoog tot hoog vuur.
  6. Draai om als zalm mooi bruin is en keer om en kook nog 2 minuten langer.
  7. Serveer de zalmreepjes op een verwarmde bord met de sappige citroendressing.



Ik vond het geweldig

Recensies