Strooptaart

Name: strooptaart
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 centimeter) pastakorstgebak; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gouden siroop; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die broodkruimels bevat; 2 eetlepels citroensap; 2 eetlepels citroensap

Elke Harry Potter-fan weet wat dit is. Ik kreeg eindelijk het recept van een Britse vriend van me. Ik weet dat ik nu 'Lyle's Golden Syrup' in de supermarkt vind, samen met de pannekoekstropen. Bewaar met ijs of slagroom.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Druk het pasteikorstgebak gelijkmatig in de bodem van een centimeter taartplaat.
Meng de siroop, room, broodkruimels, citroenschil en citroensap in een kom; giet in de taartbodem.
Bak in de voorverwarmde oven tot de vulling is gezet, 35 tot 40 minuten. Laat het iets afkoelen voordat je het serveert.