Suikervrije crock pot aardbei appelmoes

Zeer eenvoudig recept. Kan worden ingevroren. Koken met de schillen voegt pectine toe en maakt de appels iets zoeter tijdens het koken.

Doe alle ingrediënten in de crockpot. Bedek en kook op Low gedurende 8 uur of hoog voor 4 uur.
Met een schuimspaan lepel je de appels in een voedselmolen en verwerk ze over een grote kom. De saus is dik, je kunt wat van het pot sap toevoegen als je wilt.
Afhankelijk van de scherpte van je appels, kun je ervoor kiezen om te zoeten.
Als je suiker gebruikt, doe dat dan spaarzaam tot je de gewenste zoetheid bereikt.
Als u de pollepel in de diepvrieszak wilt laten bevriezen en de lucht voorzichtig wilt duwen, dichten en plat in de vriezer liggen.