Super plantaardige pesto pasta met pan aangebraden oven geroosterde kip

Name: super plantaardige pesto pasta met pan aangebraden oven geroosterde kip
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met pijnboompitten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse basilicum; Een kop met een inhoud van 60 ml die verse tijm bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse peterselie; 2 teentjes knoflook; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met parmezaanse kaas, geraspt; 2 eetlepels extra vierge olijfolie; 1 theelepel zeezout; 2 theelepels balsamicoazijn; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 2 eetlepels extra vierge olijfolie; 4 kipfilets; 2 eetlepels McCormick grillkruiden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 4 pruimtomaten; Een kop met een inhoud van 190 ml die lente-ui bevat, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die asperges bevat, gehakt; 340 gram volkoren spaghetti

Ik heb veel verschillende pesto-recepten geprobeerd en probeerde te combineren wat ik het meest van alles vond om deze pestosaus te maken. Ik ben dol op gebakken tomaten met basilicum en balsemalazijn, daarom heb ik deze drie toegevoegd aan het recept. De asperges waren bij de hand en dacht dat het een mooie smaak zou brengen aan het recept, evenals de lente-uitjes.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de moeren in een koekenpan met antiaanbaklaag en toast op middelhoog vuur tot ze lichtbruin zijn (3 tot 5 minuten).
Terwijl de pindanoten roosteren, legt u de resterende 9 ingrediënten in een keukenmachine.
Voeg geroosterde pinda's toe aan de keukenmachine en mix de pestosaus tot een gladde massa.
In een grote pan begint u met het koken van water voor pasta.
Verwarm de oven voor op 375 graden.
Terwijl het water aan de kook komt, snijd de asperges, lente-uitjes en tomaten in stukjes, houd ze allemaal apart van elkaar.
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen in de doos. Voeg asperges toe aan water 5 minuten voordat de pasta volledig gaar is, zeef en vervang ze in de pan over de laagste stand. Voeg de pestosaus toe aan de spaghetti en mix.
Verhit olie in ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur.
Fileer kippenborsten doormidden, bestrooi met grillkruiden, bestrijk ze met bloem en plaats ze in een koekenpan en kook 2-3 minuten aan elke kant tot ze lichtbruin zijn.
Voeg de tomaten en lente-uitjes toe aan de kip en plaats de koekenpan in de voorverwarmde oven.
Kook kip gedurende 15-20 minuten.
Als de kip klaar is, haal uit de oven.
Leg de Pesto-aspergepasta op een bord en leg er een plakje kip op.Garnituur zoals gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

hennep eiwitpoeder het beste plantaardige eiwit

ei en jicht eieren en een dieet om urinezuur te verlagen

hoe weet je of eieren nog goed zijn

de 6 populairste diners in de vs zullen u verrassen

is er een cholesterolarme manier om eieren te bereiden

Ik vond het geweldig

Super plantaardige pesto pasta met pan aangebraden oven geroosterde kip

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies