Super snelle prosciutto verpakte vis

Name: super snelle prosciutto verpakte vis
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (142 gram) tilapia-filets (of andere vis); vers gemalen zwarte peper; 28 gram prosciutto, in dunne plakjes (4 plakjes); bak spray

Dit is snel en erg lekker! De prosciutto geeft de vis een heel andere smaak. Het is een kleine variatie op een gezond eetlustrecept.

Ingrediënten

2 (142 gram) tilapia-filets (of andere vis)
Vers gemalen zwarte peper

28 gram prosciutto, in dunne plakjes (4 plakjes)
Bak spray

Bereiding

Maal peper over vis en wikkel elk stuk in 2 plakjes prosciutto.
Spuit een grote koekenpan met anti-aanbaklaag met kookspray. Zet op middelhoog vuur. Voeg visfilets toe en kook 3-4 minuten per kant, totdat de prosciutto knapperig is en de vis bruin begint te worden. Het kan nodig zijn om het vuur laag te zetten na een paar minuten. Opmerking: pas de kooktijd aan als u een ander type vis gebruikt dat dikker is dan tilapia.