Syrische salade

Name: syrische salade
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 hoofd snijsla; 1 komkommer, in dunne plakjes gesneden; 5 radijzen, in dunne plakjes gesneden; 1 groene paprika, zonder zaadjes en in plakjes; 1 groene paprika, zonder zaadjes en in plakjes; 2 grote tomaten, in partjes gesneden; 2 lente-uitjes, gehakt; 1 kleine rode ui, in plakjes gesneden; 85 gram fetakaas, verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse peterselie, grof gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zwarte olijven; 2 eetlepels kappertjes; 60 liter olijfolie; 1 citroen, sap van; 1 eetlepel wijnazijn; 1 teentje knoflook, geperst; zout en vers gemalen zwarte peper; 2,5 centimeter gedroogde munt

Maak en deel dit Syrische Salad-recept van.

Ingrediënten

1 hoofd snijsla
1 komkommer, in dunne plakjes gesneden
5 radijzen, in dunne plakjes gesneden
1 groene paprika, zonder zaadjes en in plakjes
1 groene paprika, zonder zaadjes en in plakjes
2 grote tomaten, in partjes gesneden
2 lente-uitjes, gehakt
1 kleine rode ui, in plakjes gesneden
85 gram fetakaas, verkruimeld

Een kopje met een inhoud van
130 ml met verse peterselie, grof gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met zwarte olijven
2 eetlepels kappertjes
60 liter olijfolie
1 citroen, sap van
1 eetlepel wijnazijn
1 teentje knoflook, geperst
Zout en vers gemalen zwarte peper
2,5 centimeter gedroogde munt

Bereiding

Spoel de romaine af, scheur hem in hapklare stukjes en plaats hem in een slakom.
Schik de andere groenten op een aantrekkelijke manier boven de romaine, met daarop de feta, peterselie, olijven en kappertjes.
Combineer de ingrediënten voor het slasaus. Sprenkel de dressing over de salade.