Ten zuiden van de grenssoep

Name: ten zuiden van de grenssoep
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 ei; Een kopje met een inhoud van 60 ml met droge broodkruimels; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 400 gram gehakt; 1 pot (454 gram) picante saus; 1 blikje (432 gram) hele korrel maïs, uitgelekt; 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd; 1/3 liter water

Koken en nieuwe recepten maken is een favoriet tijdverdrijf van mij. Eigenlijk is dit een origineel recept, dat mijn eerste plaats in de Wisconsin Beef Cookoff enkele jaren geleden verdiende.- Lynn Ireland, Lebanon, Wisconsin

Ingrediënten

1 ei
Een kopje met een inhoud van
60 ml met droge broodkruimels
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper
400 gram gehakt

1 pot (454 gram) picante saus
1 blikje (432 gram) hele korrel maïs, uitgelekt
1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd
1/3 liter water

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste vier ingrediënten. Mix het rundvlees over het mengsel en meng goed. Vorm in 1-in.balls
In een grote pan, bruine gehaktballen; afvoer. Voeg de picante saus, mais, bonen, tomaten en water toe; breng aan de kook.Verlaag de warmte; dek af en laat 20 minuten sudderen of tot het vlees niet meer roze is.