Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Neha
Teriyaki beef jerky
Reepjes rundvlees worden gemarineerd in teriyaki-saus, sojasaus en een mix van ananas en knoflook in dit gemakkelijk gerookte, schokkerige recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng teriyakisaus, sojasaus, bruine suiker en worcestersaus in een grote kom.
-
Plaats ananas en knoflook in een keukenmachine of blender; tot een gladde massa. Giet het ananasmengsel en het teriyaki-mengsel in een hersluitbare plastic zak. Voeg rundvlees toe, bestrijk met de marinade, pers de overtollige lucht uit en sluit de zak af. Bak de marinade 6 tot 8 uur in de koelkast.
-
Verwarm de roker voor op 100 tot 120 graden (110 tot 120 graden Celsius). Voer rundvlees uit en werp de marinade weg.
-
Rook rundvlees in de voorverwarmde roker tot schokkerig droog en taai is, maar niet knapperig, 6 tot 8 uur. Winkel schokkerig in de koelkast.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minVoorgerechten en snacksolie-, peper, basilicum, zeezout, peper,geïnfundeerde olijfolie
-
40 minVoorgerechten en snackskaas, mayonaise, zure room, citroensap, ui, krabvlees,romige zomer krab dip
-
495 minVoorgerechten en snackssojasaus, water, boter, suiker, paddestoel,gemakkelijk gemarineerde champignons
-
510 minVoorgerechten en snackshoning, Worcestershire saus, honing, vloeibare rook, gember, teentjes knoflook, habanero pepers, chili pepers, mierikswortel, kipvleugels gewrichten tips weggegooid,craigs mystieke vleugels
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig