Tex mex gehaktbrood

Name: tex mex gehaktbrood
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram gehakt; 2 eieren; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden met groene chili pepers; 1 eetlepel uipoeder; 1 eetlepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel zout; 1 sneetje wit brood, in blokjes gesneden; 4 plakjes Amerikaanse kaas OF naar keuze

Hier is een zekere manier om een familieklassieker op te vrolijken. Mehloaf is een favoriet in mijn familie en nu hebben we een nieuwe manier om ervan te genieten.

Ingrediënten

600 gram gehakt
2 eieren
1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden met groene chili pepers
1 eetlepel uipoeder

1 eetlepel gemalen zwarte peper
1 theelepel zout
1 sneetje wit brood, in blokjes gesneden
4 plakjes Amerikaanse kaas OF naar keuze

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een grote kom rundergehakt, eieren, in blokjes gesneden tomaten en groene chilipepers, uipoeder, gemalen zwarte peper, zout en brood. Mix goed samen, plaats in een 13 x 23 centimeter broodvorm en bedek met de kaas.
Bak gedurende 1 uur op 170 graden (175 C).