Texas garnalen en rijstsalade

Name: Texas garnalen en rijstsalade
Total time: 12 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1,125 liter water; 600 gram ongeschilde kleine garnalen, ongekookt (of gebruik vooraf gereinigde bevroren garnalen); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die gekookte rijst bevat; 1 (397 gram) kan groene bonen snijden, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ontpitte rijpe olijven, gedraineerd; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte groene ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Italiaanse dressing; 3 eetlepels chilisaus; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/4 theelepel peper; 1/8 theelepel knoflookpoeder; gekrulde salades

Dit is een frisse, gekoelde salade die ideaal is voor warm weer. Hij is verfrissend en voedzaam en hij is ook erg goed. Recept veronderstelt dat je rijst hebt gekookt, dat het goed is met de rest.

Ingrediënten

Bereiding

Breng water aan de kook in een grote pot; voeg garnalen toe en breng aan de kook.
Zet het vuur lager en laat 3-5 minuten sudderen.
Giet de garnalen goed af en spoel ze af met koud water. Koele garnalen; schil en devein.
Combineer garnalen, rijst, bonen, olijven en uien; gooi goed.
Combineer slasaus met kruiden; Meng goed.
Giet over de rijstmix en ontspan.
Serveer over groene salades.