Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jeff_lamarche
Thai ananas curry of gaeng kua sapparod recept
Ik ben meestal geen grote fan van iets met gekookte ananas erin. Ik ging lunchen met een vriend en zij bestelde dit gerecht. Ik probeerde een hap en ik was bekeerd. Ik vond het geweldig. Dit is mijn vertolking. Het komt echt dichtbij. Ik hoop dat je geniet. Het is heel gemakkelijk om te maken. Eén gebruiker vond het te zoet. De curry is bedoeld als een mengsel van zoet en zout. Als je te zoet vindt, halveer dan de hoeveelheid suiker en ananas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe kokosnootroom in een pot. Ik gebruikte mijn Nederlandse oven en verwarmde hem op laag. Voeg de pasta toe en klop hem in tot de saus roze van kleur wordt. Breng op laag vuur aan en voeg de kip toe.
-
Voeg vissaus, uitgelekte ananasbrokjes, kokosmelk, suiker en tamarindesap toe en kook ongeveer 10 minuten.
-
Voeg na 10 minuten je garnalen toe en bak ongeveer 5 minuten of tot de garnalen roze zijn. Doe de garnalen niet te gaar, want het wordt dan taai.
-
Serveer over jasmijnrijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minCurriesolie-, ui, bloemkool in roosjes, gember, knoflook, Cayenne peper, komijnzaad, kerrie poeder, tomaten, water, zout peper, kip in, citroen, koriander, rozijnen,bloemkool curry met kip
-
50 minCurrieskip, water, kokosmelk, macadamia noten, citroensap, ui, bouillon, citroengras sereh, boter, olie-, kurkuma, teentje knoflook, peper,moeders kip kemiri
-
30 minCurrieskippenborsten, pasta, selderieribben inclusief binnenribben, sjalot, rozijnen, amandelen, mayonaise, zure room, room, kerrie poeder, suiker, zout, peper,curried chicken pastasalade
-
85 minCurriesvlees, olie-, ui, tomaten, tomaten, citroensap betere kalk, knop Ghee, pepers als je wilt, peper opnieuw als je wilt, chili, dat klopt als je iets zegt, komijnzaad, fenegriek, kurkuma, kardemom, garam masala, fenegriek,authentieke madras-curry
Ik vond het geweldig