Thaise gegrilde kip

Name: Thaise gegrilde kip
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 0,5 theelepel rode pepervlokken; 2 eetlepels honing; 1 eetlepel vers limoensap

Zin in iets exotischer? Probeer deze Thai Grilled Chicken.Makkelijk te bereiden en kost heel weinig tijd van voorbereiding tot tafel! Serveer met gestoomde witte rijst, oosterse groenten en verse fruitsalade.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.
Plaats de kipfilets in een ondiepe ovenschaal. Wrap met sojasaus, knoflook en rode pepervlokken in een kom; giet over kip, draai naar de vacht. Laat de kip 10 minuten marineren.
Klop honing en limoensap in een kom; opzij zetten.
Leg de kip op de voorverwarmde grill; bestrijk met marinade. Verwijder de resterende marinade. Bedek de grill en bak deze 5 minuten, borstel dan aan beide kanten met honingkalkmengsel. Blaas kip en kook verder tot het niet meer roze is in het midden en de sappen helder zijn, ongeveer 5 minuten langer. -leesthermometer ingebracht in het midden moet minimaal 70 graden (74 graden Celsius) zijn.