Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Aschwarz16
Thaise rode kip
Dit recept komt uit "1000 Classic Recepten voor elke kok". Ik vond het in mijn zoektocht naar ZWT-recepten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit zonnebloemolie in een grote voorverwarmde wok of pan.
-
Snijd de kip in dunne plakjes. Voeg de kip toe aan de pan en roerbak 5 minuten.
-
Voeg de knoflook, currypasta, gember, tamarinde en limoenblaadjes toe aan de pan en roerbak nog een minuut extra.
-
Schil en snijd de zoete aardappel. Voeg de kokosmelk en de zoete aardappel toe aan het mengsel in de pan en breng aan de kook. Laat 20 minuten op een matig vuur bubbelen, of tot sappen beginnen te verdikken en verminderen.
-
Voeg de cherrytomaatjes en koriander toe aan de curry en bak nog eens 5 minuten, af en toe roerend. Overdracht naar serveerschalen en warm serveren met gekookte rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minCurrieskippenborsten, ui, olie-, kerrie poeder, belangrijke mangochutney, slagroom, zout, ui,grote grijze kippenkerrie
-
70 minCurriesui, rundvlees, gemberwortel, knoflook, Chili poeder, koriander poeder, kurkuma poeder, zout, yoghurt, tomaten, aardappelen, garam masala, pepers, koriander,aloo keema (aardappel en gehakt curry)
-
65 minCurrieskip, schelp pasta, azijn, tomaten, teentjes knoflook, currypasta, kerrie poeder, cayenne, tomaten, rozijnen, broccoli roosjes, erwten, limoensap, gember, pasteivulling, kokosmelk,zoetzure kipcurry (warm, zuur en zoet!)
-
33 minCurriesbeschikbare markten voor kokosmelk, Thaise currypasta, garnaal, nam pla Thaise vissaus beschikbare markten, wortels, paprika, spinazie-stelen afgedankt gesponnen, koriander, rijst,Thaise garnalen en spinazie curry
Ik vond het geweldig