Thaise rode pepergarnalen

Een Thais geïnspireerde creatie met zoete rode paprika en knoflook. Het is erg belangrijk om de vissaus niet over te slaan in dit recept! Ik WEET dat het eerst raar ruikt, maar geloof me dat het heerlijk wordt als je het eenmaal kookt. Dit gerecht kan niet zonder Thai worden genoemd. Het is net als de Thaise versie van sojasaus, dus je kunt aanpassen hoeveel je toevoegt. Tw, sambal oelek is een zeer pittige rode chilipasta (moet gemakkelijk te vinden zijn - het heeft meestal een gouden label). Je kunt het weglaten als je het eten niet pittig vindt.