Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cherry87
Thaise trillende varkenshaasjes
Dit Thais geïnspireerde gerecht is eenvoudig genoeg om een doordeweekse avond te koken, maar toch elegant genoeg om te dienen voor een etentje.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop het sinaasappelsap, de sojasaus, de hete pepersaus, de koriander, de knoflook, de bruine suiker, de pindakaas en de gemberwortel samen in een kom. Leg de varkenshaas in een glazen ovenschaal; giet het sinaasappelsapmengsel over de varkenshaasjes.Marinaat in de koelkast minstens 1 uur en maximaal 8 uur of 's nachts.
-
Verwarm een oven voor op 190 graden (190 ° C). Leg een bakplaat met aluminiumfolie.
-
Breng de haasbiefstukken over naar de met folie beklede bakplaat en bewaar de marinade.
-
Kook tot het varkensvlees niet langer roze in het midden is, 30 tot 35 minuten. Een direct in het midden geplaatste thermometer die uitleesbaar is, moet 60 graden (63 graden Celsius) zijn.
-
Terwijl het varkensvlees kookt, combineer de marinade en de kippenbouillon in een pan. Meng aan de kook. Laat 2 minuten koken; zet het vuur laag en laat het 5 tot 7 minuten sudderen. Snijd de varkenshaasjes in plakjes van centimeters; lepel de saus over het gesneden varkensvlees om te serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
620 minWereldkeukentomaten, barbecuesaus, ui, chili pepers, Chili poeder, komijn, oregano, kaneel, varkenslende, koriander,tex-mex varkensvlees
-
501 minWereldkeukengelatine, koud water, slagroom, melk, suiker, citroen, vanilleboon, aardbeienjam,panna cotta met aardbeienjam
-
0 minWereldkeukenboter, boter, suiker, eiwitten, meel, soda-, karnemelk, vanille, kokosnoot, pecannoten, eiwitten, kaas, boter, suiker, vanille, pecannoten,Italiaanse slagroomtaart ii
-
75 minWereldkeukenzeeschelp pasta, olie-, varkenslende hakt in, Worcestershire saus, zout peper, paprika, pompoen in, courgette in, paddestoel, ui, teentjes knoflook, tomaten, tomaten, tomaten, wijn, basilicum, tijm, oregano, baai, pepervlokken, kaas,varkensvlees en zeeschelpen met zomergroenten
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig