Thanksgiving fruitsalade

Name: Thanksgiving fruitsalade
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 pakket (340 gram) verse of bevroren veenbessen; 190 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 5 middelgrote appels, in blokjes gesneden; 2 middelgrote stevige bananen, in plakjes; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die verse of ingevroren bosbessen bevat, ontdooid; 1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, ongedraineerd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die verse of bevroren frambozen bevat, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 190 ml met verse aardbeien, gehalveerd

Deze fruitsalade is een traditie op mijn kersttafel. Het gaat snel samen, wat een pluspunt is op zo'n drukke dag. - Rousheen Arel Wolf, Delta Junction, Alaska

Ingrediënten

1 pakket (340 gram) verse of bevroren veenbessen
190 liter water
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
5 middelgrote appels, in blokjes gesneden
2 middelgrote stevige bananen, in plakjes

Een kom met een inhoud van
3/8 liter die verse of ingevroren bosbessen bevat, ontdooid
1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, ongedraineerd
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die verse of bevroren frambozen bevat, ontdooid
Een kopje met een inhoud van
190 ml met verse aardbeien, gehalveerd

Bereiding

Meng in een grote pan de veenbessen, het water en de suiker. Kook en roer op middelhoog vuur tot bessen knappen, ongeveer 15 minuten.Verwijder van het vuur; koel iets.
Meng in een grote kom de resterende ingrediënten. Voeg cranberrymengsel toe; zachtjes roeren. Koelen tot serveren.