Tilapia en mizithra pasta

Name: tilapia en mizithra pasta
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Grieks
Ingredients: 57 gram dry spaghetti; 4 eetlepels olijfolie; 1 tilapia filet; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cherrytomaatjes; 1 portobello champignon kap, gehakt; 1 1/2 theelepels gemalen zwarte peper; 1/2 citroen; 2 teentjes knoflook, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gescheurde romaine sla; A cup with a capacity of 60 ml containing grated Mizithra cheese

Het is een heerlijke visschotel die prachtig werkt met de ondertonen van Mizithra. Plus, het is vreselijk gemakkelijk te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een pan met lichtgezouten water aan de kook.Voeg spaghetti toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 8 minuten.Drain.
Verwarm ondertussen de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Leg de tilapiafilet in het midden en voeg de tomaten en champignons toe. Breng het op smaak met peper en pers dan het citroensap over alles. Plaats de geperste citroendeel in de pan.
Dek af, en kook ongeveer 10 minuten, keer de vis een keer, of tot de vis gemakkelijk schilfert met een vork. Gooi met pasta en romaine sla. Bewaar de spaghetti en garneer met Mizithra-kaas.