Tilapia met balsamico-botersaus

Name: tilapia met balsamico-botersaus
Cook time: 10 min
Total time: 11 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die balsamicoazijn bevat; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 6 (113 142 gram) tilapia-filets; Een beker met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat, gekoeld

Maak en deel dit Tilapia met Balsamic Butter Sauce recept uit.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die balsamicoazijn bevat
1 teentje knoflook, gehakt
1 eetlepel olijfolie

6 (113 142 gram) tilapia-filets
Een beker met een inhoud van
130 ml die ongezouten boter bevat, gekoeld

Bereiding

Doe azijn en knoflook in een kleine, zware pan op middelhoog vuur tot een dikke siroop, ongeveer 5 minuten.
Verhit ondertussen de olie in een grote koekenpan op hoog vuur en kruid de vis met zout en peper; bak tot goudbruin, ongeveer 2 minuten per kant.
Snijd boter in blokjes van 1,25 centimeter en klop één voor één in de pan.
Serveer vis besprenkeld met saus.