Tilapia met geroosterde rode roomsaus rrsc

Zet vleeskuikens op hoog. Maak een ondiepe kom uit een stukje Reynold's Wrap-folie. Leg rode paprika op folie om te voorkomen dat het gaat rollen. Draai aan alle kanten, draai vaak totdat de schil volledig verkoold is.Verwijder van de grill en plaats peper in een kom . Bedek met een stuk Reynolds folie en leg opzij.

Scheur vier stukjes Reynold's Wrap-folie af, elk ongeveer tien centimeter lang. Leg een tilapia-filet in het midden van elk stuk folie. Spoon een theelepel citroensap over elk stuk vis. Leg een eetlepel boter in het midden van elk stuk. filet.Sprinkle met 1 theelepeltje zout en peper. Garneer samen folie om een ​​buidel te vormen en plaats op bakplaat.Bak gedurende 20 minuten of totdat de vis vlokkig is.

Maak ondertussen de roomsaus met rode peper door de verkoolde schil van de rode paprika te verwijderen.Verwijder stengel en zaden van peper en snijd peper. Verpak een keukenmachine en pureer tot een gladde massa. Smeer roomkaas in een kleine steelpan. Voeg rode paprikapuree toe. en roer totdat het is verwarmd. Voeg komijn en het resterende zout toe.

Tilapia uit de buidel halen en besprenkelen met geroosterde pepersaus. Onmiddellijk bewaren.