Tom's jambalaya gumbo-dingen

Name: tom's jambalaya gumbo-dingen
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 theelepel boter; 1 (35 gram) verpakking Lipton Onion Soup Mix; 2 eetlepels gemalen knoflook; 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel cayenne; 1 (35 gram) verpakking Lipton Onion Soup Mix; 1 eetlepel chilipoeder; 400 gram worst (gekookt, gesneden); 400 gram garnalen (niet gekookt); 900 gram kipfilets (gekookt, in blokjes); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die langkorrelige rijst bevat; 1,25 liter water