Tortas de aceite y anandiacute; s

Name: tortas de aceite y anandiacute; s
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 0
Cuisine: Spaans
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met broodmeel of 350 g broodmeel; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met broodmeel of 350 g broodmeel; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat (of meer); 1/4 liter water of 230 g water; 2 1/4 theelepels actieve droge gist of 13 g actieve droge gist; 6 druppels anijsolie (of essence, 0,3 gram); 1 eetlepel anijszaad of 10 g anijszaad; 2 theelepels sesamzaadjes of 7 g sesamzaadjes; 3/4 theelepel zeezout of 3 g zeezout; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat (of meer); 6 druppels anijsolie (of essence, 0,3 gram); Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat (of meer)

Ingrediënten

Bereiding

Voeg de vloeibare ingrediënten toe en meng goed.
Meng de andere droge ingrediënten, behalve de 60 liter suiker die moet worden gebruikt voor het baggeren, en kneed het voor slechts een paar minuten.
Bedek het deeg en laat rijzen tot het in grootte is verdubbeld. De hoeveelheid benodigde tijd zal afhangen van de gist en de temperatuur van het deeg, maar waarschijnlijk ongeveer 1,5 uur.
Verwarm een heteluchtoven voor op 375. Een standaardoven tot ongeveer 400 graden.
Plaats bakpapier op je bakplaat.
Als het deeg is verdubbeld, prikt u het om het te laten leeglopen.
centimeter dikke ballen van deeg af en rol in cirkels van ongeveer 20 centimeter doorsnede en 1/3 centimeter dik.
Opmerking: Maak je geen zorgen over het gebruik van bloem op het aanrecht, de olie zal uit elke porie van het deeg druipen en het zal nergens aan plakken.
Zet de suiker voor het baggeren op een bord.
Bagger één kant van de torta door het op de suikerplaat te leggen.
Plaats de tortasuiker naar boven op het met bakpapier bedekte bakpapier.
Bak tortas ongeveer 10 minuten. Je zult willen kijken als ze dicht bij het einde komen om te zorgen dat ze niet te donker worden.
Verwijder tortas van de bakplaat en koel ze op een rek.
Eat and enjoy!