Toscaanse kip en orzo met boondressing

Name: Toscaanse kip en orzo met boondressing
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kipfilets of 4 stukken kip; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte wijn; 3 teentjes knoflook; 1 laurierblad; 1 takje rozemarijn; 1 citroen, sap van, alleen; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met orzo pasta; 1/4 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met courgette (in blokjes gesneden); 1 tomaat (in blokjes); 1 (454 gram) kan cannellini bonen; 1/4 liter kippenbouillon; 2 eetlepels spaghettisaus

De kip in dit gerecht is gemaakt om bij de orzo te passen. Je kunt de gerechten apart maken, maar ze zijn perfect samen. Een opmerking, deze aanwijzingen produceren een orzo met romige risotto-achtige textuur. Als dat niet voor jou is, maak dan gewoon de orzo op de kookplaat volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ik heb niet zoveel zout in mijn recepten, dus je moet er misschien meer naar smaak aan toevoegen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Verhit een braadpan op de kookplaat boven op hoog tot heet, draai het vuur dan laag tot matig hoog.Verwijder de kip van de marinade (maar houd de), peper en zout aan beide kanten van het vlees en schroei de kip in de braadpan tot bruin , ongeveer 3 minuten per kant.
Leg de gebruinde kip op een ingevette bakplaat (die een rand heeft om de kippensappen te vangen).
Meng de orzo, in blokjes gesneden courgette, in blokjes gesneden tomaat en 2/5 liter kippenbouillon in een braadpan, (ik gebruik een broodpan). Verdeel goed met folie.
Plaats de kip en de orzo in de oven. Bak gedurende 25 minuten (als je stukken kip gebruikt, bak dan 30 minuten, maar de orzo heeft slechts 30 minuten nodig).
Ga nu terug naar de kipmarinade. Gebruik de marinade om de braadpan af te laten. Verdun en spoel de boon meerdere malen (om het zout te verwijderen).
Voeg de bonen, 1/2 eetlepel spaghettisaus en 1/4 liter bouillon toe aan de marinade in de braadpan en laat sudderen tot een derde verminderd. Wanneer de saus is verkleind, verwijder dan het laurier en de rozemarijn.
When the chicken and orzo are cooked; its time to plate the food.Spread the orzo on your best Tuscan style-severing platter, then the chicken, and finish by pouring the bean sauce over the whole dish!

Blogs die misschien interessant zijn

ei en jicht eieren en een dieet om urinezuur te verlagen

is er een cholesterolarme manier om eieren te bereiden

hennep eiwitpoeder het beste plantaardige eiwit

20 maaltijden met een pot eenvoudig snel gezond

zijn de ontbijtkommen van dunkin gezond

Ik vond het geweldig

Toscaanse kip en orzo met boondressing

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies