Traditionele appalachian gebakken bonen

In al mijn jaren als parkwachter, die 25 jaar lang maaltijden aanbrengt van picknickers en kampeerders, zijn dit de fijnste gebakken bonen die ik ooit heb gegeten. Recht uit Appalachia en een super bedekt gerecht. Geniet! grote klap.

Meng alles behalve spek samen en giet het in een braadpan van 9 "x 13" (besproeid met PAM).
Leg er spekreepjes bovenop.
Bedek met aluminiumfolie.
Bak gedurende 45 minuten in een voorverwarmde F.oven.
Verlaag het vuur tot F.en bak ONTDEK tot bonen bruisend zijn en spek een stukje chips maakt (ongeveer 45 minuten).