Tressa's pittige jambalaya

Name: tressa's pittige jambalaya
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 340 gram kalkoen kielbasa, in plakjes gesneden (soms gebruik ik de hele ring die vaak 454 gram is); 1 ui, gehakt; 1 groene paprika, gehakt; 1 rib van selderie, gehakt; 1 1/2 eetlepels cajun-kruiden; 1 laurierblad; 1 (411 gram) kan tomaten stoven; 3/4 liter kippenbouillon; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte rijst bevat

Toen ik trouwde, was een van mijn douches er een waarbij elke gast een recept voor me meebracht. Deze is van mijn beste vriend en we genieten er vaak van.

Ingrediënten

340 gram kalkoen kielbasa, in plakjes gesneden (soms gebruik ik de hele ring die vaak 454 gram is)
1 ui, gehakt
1 groene paprika, gehakt
1 rib van selderie, gehakt
1 1/2 eetlepels cajun-kruiden

1 laurierblad
1 (411 gram) kan tomaten stoven
3/4 liter kippenbouillon
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die witte rijst bevat

Bereiding

Kielbasen, ui, groene paprika en selderij in een grote, niet-klevende pan op middelhoog vuur gedurende 5 minuten koken.
Voeg Cajun-kruiden en laurier toe.Kook 5 minuten.
Voeg tomaten en kippenbouillon toe.
Roer de rijst erdoor en laat 15-20 minuten sudderen tot de rijst gaar is.
Verwijder laurier voordat u het serveert.