Trisha's makkelijke algemene tso's kip

Name: trisha's makkelijke algemene tso's kip
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kippenborst zonder botten zonder vel (in blokjes); 3 eieren, geslagen; 8 theelepels maïszetmeel; 7 gedroogde chili peulen; 8 theelepels maïszetmeel; 8 eetlepels rijstwijn; 8 eetlepels rijstwijn; 12 eetlepels suiker; 12 eetlepels sojasaus

Ik kreeg dit recept van een van Meanie. Het was een geweldig recept, maar niet genoeg saus. Dus ik heb een geweldig smakend recept gemaakt dat niet te pittig is en precies de juiste hoeveelheid saus. Heel gemakkelijk om te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom 130 liter maïszetmeel en 3 eieren grondig.
Gooi de kip in het mengsel om te coaten.
Meng in een kleine kom de rest van maïszetmeel, rijstazijn, rijstwijn, suiker en sojasaus.
Verwarm 30 centimeter pinda-olie in een wok op middelhoog vuur.
Bak de kip in kleine porties lang genoeg om door te koken, maar niet goudbruin.
Haal uit de pan en plaats op een papieren handdoek.
Laat een eetlepel of twee van pinda-olie in de wok.
Voeg kip en chili peulen toe aan de wok en roerbak tot knapperig en bruin.
Als de kip klaar is, voeg je het sausmengsel over de kip in de wok en gooi je het vuur over totdat de saus dikker wordt.
Serveer onmiddellijk.
Gaat goed met gebakken rijst en een loempia.