Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hannah
Tropische curry
Dit is een heerlijke curry, vol met vlees en fruit. Het is ongebruikelijk, maar oh zo lekker. Het is altijd het beste om de volgende dag te eten. Het komt uit Indonesië, waar de dame die me het recept heeft gegeven zegt dat ze het verzint en dan gaat zitten op haar vensterbank voor een dag om de smaken te laten versmelten. Ik hou ervan om het meteen op te eten, maar restjes zijn zeker beter. Ik hoop dat je ervan geniet:)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voeg het vlees toe en bruin het goed.
-
Voeg bloem toe en kook nog 2 minuten.
-
Voeg al het ananassap en de chutney toe en roer goed.
-
Breng aan de kook en laat gedurende 1,5 uur sudderen.
-
Voeg de stukjes ananas, kokosnoot, rozijnen en citroensap toe.
-
Laat nog 30 minuten sudderen.
-
Serve over rice, Enjoy !
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minCurrieskip in varkensvlees tofu, kokosmelk, pinda's, ui, olie-, baai, kardemom zaden, kaneel, suiker, tamarinde plakken met, water, limoensap, masaman curry paste zie Massamun Curry Paste, knoflook, vissaus, rijst, rijst, suiker, komkommers, sjalot, Thaise chili peper,Thaise masaman kip ("gaeng masaman gai") -
495 minCurriesmeel, rundvlees dat in de steek gaat, olie-, ui, aardappelen, wortel, sojasaus, kerrie poeder, gember, baai, knoflook poeder, Cayenne peper, kokosmelk, zout, brood, peterselie, yoghurt, limoen,crock pot Indonesisch rundvlees -
40 minCurriessjalotten, habanero pepers, gember, teentjes knoflook, kurkuma, koriander, komijn, macadamia noten, olie-, biefstuk, kokosmelk, suiker, Thaise aubergines, kaffir limoen, limoen, zout, rijst,Indonesisch rundvlees en aubergine curry -
40 minCurriesui, boter, kerrie poeder, appels, Chili, abrikozenjam, sultana, wijnazijn, zout, water, bananen, olie-, olie-,bananenkerrie. (vegetarisch.)
Ik vond het geweldig