Tucson guacamole

Name: tucson guacamole
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 1 grote rijpe avocado, geschild en ontpit; 1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden, uitgelekt; 2 theelepels Worcestershire-saus, of naar smaak; knoflook zout naar smaak; zwarte peper naar smaak; 1 grote rijpe avocado, geschild en ontpit

Dit oude guacamole recept is perfect met maïs chips. Voor familievakanties, feesten, barbecues en borrels, we hebben dit altijd gemaakt. Het is geweldig op deze manier - maar je kunt ook uien of tomaten toevoegen of wat je maar wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kom roomkaas met een elektrische mixer tot een glad mengsel. Voeg twee avocado's, groene chilipepers, Worcestershire-saus, knoflookzout en peper toe; verslaan tot redelijk glad.
Meng de overgebleven avocado voorzichtig, laat het een beetje teer. Bewaar het onmiddellijk of bewaar in de koelkast bedekt met plasticfolie, duw de omhulling naar beneden zodat deze het hele oppervlak van de guacamole raakt.