Tuin muntgelei met een vleugje knoflook

Name: tuin muntgelei met een vleugje knoflook
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 0
Ingredients: 113 gram verse munt, bos; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte azijn; 400 gram suiker; 1 (250 g) fles Certo; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel chili vlokken

Mijn munt is dit jaar gek geworden dus probeer wat te sparen voor de wintermaanden, dit was een mix van verschillende recepten plus een paar stukjes van mezelf en het is HEERLIJK, zelfs DH die bijna nooit opmerkingen vroeg om meer te maken! Ik heb slechts een vleugje chili toegevoegd, maar voel je vrij om meer toe te voegen als dat naar jouw smaak is. Dit zou geweldig zijn met een hete curry denk ik. Deze Jelly is een heel donkergroene kleur, gewoon van de munt.

Ingrediënten

Bereiding

was munt grondig en verdeel in 2.
neem de bladeren van een bos, knijp het overtollige water eruit en hak fijn.
Doe azijn en suiker in een steelpan met de tweede bos munt en roer op een laag vuur totdat de suiker is opgelost.
Breng aan de kook gedurende 1 minuut.
Stam siroop door een mousseline en keer terug naar de pan.
Roer het kookstel erdoor, breng het aan de kook en laat het 2 minuten koken.
Voeg de gesnipperde munt, knoflook en chili toe.
Laat iets afkoelen om te voorkomen dat de munt drijft.
Skim, pot en dekking op de gebruikelijke manier.

Blogs die misschien interessant zijn

12 potentiele gezondheidsvoordelen van royal jelly

wat is de beste manier om royal jelly te nemen

wat zijn de voordelen van konjac

geen suiker toegevoegd organische jamgelei

wat is gezonder honing of jam

Ik vond het geweldig

Tuin muntgelei met een vleugje knoflook

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies