Twee-bonen kalkoensalade

Name: twee-bonen kalkoensalade
Total time: 20 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3 liter met gescheurde verse spinazie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden gekookte kalkoen; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse broccoliroosjes; 1 blik (439 gram) erwten met zwarte ogen of marinebonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (425 gram) kekerbonen of kikkererwten, gespoeld en uitgelekt; 1 grote ongeschilde rode appel, in blokjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met grof gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gedroogde veenbessen; Een beker met een inhoud van 190 ml die salade-dressing bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml die abrikozenconserven bevatten; 1 theelepel Dijon-mosterd; 3/4 theelepel gemalen gember

In deze salade combineren Turkije, bonen en meer. Het is een heerlijke combinatie. - Bean Education and Awareness Network, Scottsbluff, Nebraska

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3 liter met gescheurde verse spinazie
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met in blokjes gesneden gekookte kalkoen
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met verse broccoliroosjes
1 blik (439 gram) erwten met zwarte ogen of marinebonen, gespoeld en uitgelekt
1 blik (425 gram) kekerbonen of kikkererwten, gespoeld en uitgelekt
1 grote ongeschilde rode appel, in blokjes

Een kopje met een inhoud van
130 ml met grof gehakte walnoten
Een kopje met een inhoud van
80 ml met gedroogde veenbessen
Een beker met een inhoud van
190 ml die salade-dressing bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml die abrikozenconserven bevatten
1 theelepel Dijon-mosterd
3/4 theelepel gemalen gember

Bereiding

In een grote slakom gooi je de eerste acht ingrediënten.
Meng in een kleine kom slasaus, confituur, mosterd en gember tot het gemengd is.
Giet over de salade en gooi de vacht..