Uitgerolde koolbroodjes

Name: uitgerolde koolbroodjes
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 750 g mager rundergehakt of 750 g gemalen kalkoen; 1 eetlepel olie; 1 grote ui, gehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 kleine kool, gehakt; 1 (227 gram) kan tomatensaus; 1 (227 gram) kan tomatensaus; 130 liter water; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel zeezout

Maak en deel dit ontrolde koolrolletjes recept uit.

Ingrediënten

750 g mager rundergehakt of 750 g gemalen kalkoen
1 eetlepel olie
1 grote ui, gehakt
1 teentje knoflook, gehakt
1 kleine kool, gehakt

1 (227 gram) kan tomatensaus
1 (227 gram) kan tomatensaus
130 liter water
1 theelepel gemalen zwarte peper
1 theelepel zeezout

Bereiding

Verwarm in een grote koekenpan olijfolie op middelhoog vuur.
Voeg het rundergehakt en de ui toe en kook onder roeren tot het rundergehakt niet meer roze is en de ui zacht.
Voeg de knoflook toe en laat 1 minuut koken.
Voeg de gehakte kool, tomaten, tomatensaus, peper en zout toe.
Aan de kook brengen.
Dek af en laat gedurende 20 tot 30 minuten sudderen, of tot kool zacht is.
Opbrengst: voor 6 tot 8 personen.