Uitstekende en gezonde maïsbrood

Name: uitstekende en gezonde maïsbrood
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongebleekt meel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die maïsmeel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gewone magere yoghurt; 2 eieren, geslagen

Dit maïsbrood recept bevat geen olie en smaakt heel erg goed. Serveer warm met honing, boter of margarine.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Vet een 20x20 centimeter bakvorm in.
Meng in een grote kom bloem, maïsmeel, suiker, frisdrank en zout. Doe het in yoghurt en eieren. Mix niet te veel, roer alleen tot goed gemengd. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 tot 25 minuten, of tot het midden van het brood terugspringt wanneer het voorzichtig wordt ingedrukt.