Ultieme steak de burgo

Name: ultieme steak de burgo
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 teentje knoflook, gehakt; 3/4 theelepel zout, verdeeld; 4 runderhaasbiefstuk (centimeter dik en 113 gram elk); 1/4 theelepel peper; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, in blokjes; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, in blokjes; Een kop met een inhoud van 130 ml die een halve en een halve room bevat; 2 eetlepels zoete witte wijn; 0,5 theelepel verse oregano fijngehakt of 0,125 theelepel gedroogde oregano; 0,5 theelepel gehakte verse basilicum of 0,125 theelepel gedroogde basilicum

Op de vraag waarom Midwesterners hun rundvlees goed klaar maken, antwoordde president Truman dat "alleen coyotes en roofzuchtige dieren rauw rundvlees eten." Ongeacht hoe je je biefstuk kookt, je zult genieten van dit traditionele rundvleesvoorgerecht gekruid met boter, kruiden en knoflook. Eet het met Franse uiensoep en een groene salade om de maaltijd compleet te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de knoflook op een snijplank; Bestrooi met 0,25 theelepel zout. Mix de knoflook met de platte kant van het lemmet, zodat een gladde pasta ontstaat. Pronklapjes met peper en overgebleven zout
Verwarm in een grote koekenpan 1 eetlepel boter op middelhoog vuur. Voeg steaks toe; kook 4-6 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° lezen, medium, 160 °, goed gedaan, 170 °). Haal uit de pan; blijf warm.
Smeer in dezelfde koekenpan boter van 130 liter op middelhoog vuur. Meng knoflookpasta, room en wijn; warmte door. Zet over steaks; bestrooi met kruiden.

Blogs die misschien interessant zijn

de voordelen van online leren

slim drinken uw gids voor een gezondere oudejaarsavond

hoe leraren kunnen profiteren van online leren

de voordelen van een januari termijn

uw goede darmgids voor een gezond nieuwjaar

Ik vond het geweldig

Ultieme steak de burgo

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies