Ultra romige puree van swanson®

Name: ultra romige puree van swanson®
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 liter Swanson® kippenbouillon of Swanson® gecertificeerd biologisch kippenbouillon of Swanson® Natural Goodness® kippenbouillon; 15 Yukon Gold aardappelen, geschild en in centimeters gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die lichte room bevat; 2 eetlepels boter

Het geheim om deze aardappels extra smaakvol te maken, is ze in kippenbouillon te koken. Ze worden tot een perfect gladde en romige puree gepureerd, met precies de juiste hoeveelheid boter en room om een hartige kant te maken waar iedereen van zal genieten.

Ingrediënten

1/2 liter Swanson® kippenbouillon of Swanson® gecertificeerd biologisch kippenbouillon of Swanson® Natural Goodness® kippenbouillon
15 Yukon Gold aardappelen, geschild en in centimeters gesneden

Bereiding

Verwarm de bouillon en de aardappelen in een steelpan van 3 liter op middelhoog vuur aan de kook.
Verlaag het vuur tot het medium. Bedek en kook 10 minuten of tot de aardappelen gaar zijn.Drain de aardappelen goed in een vergiet, bewaar de bouillon.
Pureer de aardappelen met de gereserveerde bouillon, de room en de boter. Breng op smaak.