Vaders afgeroomde erwten met pareluien

Name: vaders afgeroomde erwten met pareluien
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,25 liter met daarin ingevroren erwten (ongeveer 567 gram), ontdooid en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bevroren pareluien (ongeveer 255 gram), ontdooid en uitgelekt; 2 ribben van selderij, fijngehakt; 190 liter kippenbouillon; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 1/2 theelepel gedroogde tijm; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 10 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gezouten cashewnoten

Toen ik opgroeide, was het een familietraditie om romige erwten te maken met pareluien voor elk Thanksgiving- en kerstdiner. Mijn vader zou geen gelukkige camper zijn als hij dit gerecht niet op de tafel zag. Het was zijn favoriet! Ik maakte het gerecht voor mijn eigen gezin terwijl onze kinderen opgroeiden; mijn dochter maakt nu dit gerecht voor haar familie. - Nancy Heishman, Las Vegas, Nevada

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote koekenpan de eerste zeven ingrediënten; breng aan de kook.Verlaag de hitte tot medium; kook, onbedekt, 8-10 minuten of tot uien zacht zijn en het grootste deel wordt verdampt, af en toe roeren.Verwijder van het vuur; roer er zure room in.Top met spek en cashewnoten..

Blogs die misschien interessant zijn

7 bewezen gezondheidsvoordelen van paranoten

7 verrassende voordelen van noten

13 bewezen gezondheidsvoordelen van walnoten

9 evidence based health benefits van amandelen

28 gezonde hartige broccolirecepten

Ik vond het geweldig

Vaders afgeroomde erwten met pareluien

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies