Vanille en frambozen proteïne koekjes

Name: vanille en frambozen proteïne koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 batch, 16
Ingredients: 1 ei; 1/4 theelepel vanille-extract; 60 g ongezouten boter; 2 theelepels bruine suiker; 2 1/2 eetlepels rijstmoutstroop; 0,5 theelepel natriumbicarbonaat; Een kop met een inhoud van 60 ml die meel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die eiwitpoeder bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met frambozen

Een eenvoudig recept gemaakt voor mijn broer over zijn eiwitgekte, ontworpen als een alternatieve manier om eiwitten te consumeren, terwijl het ook een lekkere en gezonde optie is! (nou op zijn minst gezonder dan normale koekjes) Gemaakt op 20 april 2014.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 frituren/kracht.
Klop in een middelgrote kom het ei, de essence, de boter, de bruine suiker en de rijstmout tot een combinatie.
Meng het bicarbonaat van soda, bloem en eiwitpoeder met een houten lepel tot een dik deeg is gevormd.
Vouw de frambozen voorzichtig in het deeg.
Leg op een klein blad met bakpapier het deeg in enigszins afgeplatte ballen.
Bak in de oven gedurende 15 minuten of goudbruin aan de bovenkant.