Varkensgebraad met appeltopping

Name: varkensgebraad met appeltopping
Cook time: 150 min
Total time: 170 min
Ingredients: 1 vlees zonder been, varkenslende (1,3 tot 1,5 kilogram), getrimd; 1/2 theelepel gevogelte kruiden; 1/4 liter appelsap; 1/4 liter appelsap; 1/2 theelepel gemalen kardemom; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte gepelde verse of gedroogde appels; 3 eetlepels gehakte verse of gedroogde veenbessen; 5 theelepels maïszetmeel; 2 eetlepels water

Ontmoet de kok: sinds ik in 4-H was, ben ik een fervent kok geweest. Dit recept is er één die mijn schoonmoeder en ik samen hebben ontwikkeld. De topping is ook geweldig met varkenskarbonades, magere worstenballen of pasteitjes en ham . Mijn man en ik hebben zeven kinderen, 15 kleinkinderen en eentje onderweg. Tuinieren is ons favoriete tijdverdrijf. - Paula Neal, Dolores, Colorado

Ingrediënten

Bereiding

Leg het vlees op een rooster in een ondiepe braadslee en wrijf het met de kruiden van het gevogelte. Bake, ongedekt, op 325 ° gedurende 2,5 uur of totdat een thermometer 160 ° aangeeft
Voor het beleg combineert u de appelgelei, het sap en de kardemom in een steelpan. Kook en roer op laag vuur tot een gladde massa. Voeg appels en veenbessen toe; kook tot ze zacht zijn, ongeveer 5-10 minuten
Meng maïszetmeel en water tot een gladde massa; roer in het appelmengsel. Breng aan de kook.Kook en roer 1-2 minuten of tot ingedikt
Haal het gebraden vlees uit de oven en laat het 10 minuten rusten voordat je het snijdt. Bewaar het met de appeltopping.

Blogs die misschien interessant zijn

diamine oxidase dao voordelen dosering en veiligheid

dieet met weinig histamine welk voedsel moet ik vermijden

augurkensap voor krampen werkzaamheid gebruik risicos en meer

spijsverteringsondersteuning voor immuungezondheid 6 van de beste probiotica voor vrouwen

de gezondheidsvoordelen van populaire voedingsmiddelen

Ik vond het geweldig

Varkensgebraad met appeltopping

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies