Varkenskarbonades o'brien

Name: varkenskarbonades o'brien
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 6 varkenskoteletten, gesneden 1/2 tot 3/4 inch dik; kruidenzout; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van selderijzensoep of 1 (305 gram) kan crÃ¨me van kippensoep maken, wat je maar wilt; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 1 (794 gram) zak O'Brien aardappelen, ontdooid; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; 1 (57 198 gram) kan gefrituurde uien

Ik kreeg dit recept uit het Great American Cookbook uit 1994 en heb het vele malen gebruikt. Mijn vrouw en ik vinden het leuk, evenals de rest van de familie als ze toevallig in de buurt zijn. Het is heel gemakkelijk om heerlijk te maken en te ruiken terwijl het kookt. Ik serveerde dit vandaag met een gebakken witte acorn squash en beboterde spruitjes.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
In een grote siillet verwarm de olie en bruin de varkenskoteletten aan beide kanten. Drain.
Kruid de karbonades met het gekruide zout.
Zet karbonades opzij.
Meng in een grote kom soep, melk, zure room, peper en 1/2 theelepel gekruid zout.
Roer de aardappelen, 130 liter kaas en 0,5 blikje Franse gebakken uien erdoor.
Schep het mengsel in een ovenschaal van 23 x 33 centimeter.
Leg de varkenskarbonades er bovenop.
Bak, afgedekt op 350 voor 40 tot 45 minuten of tot de varkenskoteletten klaar zijn.
Boven de karbonades met de resterende kaas en uien.
Bak (onbedekt) 5 minuten tot de kaas gesmolten is en de uien bruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

voedingswaarde van varkensbonen

is varkenslever goed voor u

6 verbazingwekkende voordelen van sinaasappelschil

wat is citroenzuur en is het slecht voor u

voedingswaarden over kraken van varkensvlees

Ik vond het geweldig

Varkenskarbonades o'brien

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies