Varkensvlees en ui kabobs

Name: varkensvlees en ui kabobs
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die chilisaus bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 2 eetlepels olijfolie; 7,66 middelgrote uien, in centimeters wiggen gesneden; 2 theelepels kerriepoeder; 900 gram varkensvlees zonder been, in centimeters gesneden; 7,66 middelgrote uien, in centimeters wiggen gesneden

Een zoete en hartige marinade brengt het beste in varkensvlees naar voren, zoals deze gegrilde kabobs bewijzen. Het is een super zomers avondmaal, gemakkelijk te bereiden en leuk om te serveren. Het varkensvlees is zo lekker gegrild met uienwiggen. - Mary Lou Wayman , Salt Lake City, Utah

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de eerste zes ingrediënten. Haal de helft weg voor rijgen; dek af en koel. Giet de resterende marinade in een grote hersluitbare plastic zak. Voeg het varkensvlees toe; seal bag en draai om te coaten. Bedek en koel gedurende 3 uur of 's nachts
Laat de marinade uitlekken en weggooien. Op zes metalen of geweekte houten spiesen,
beurtelings varkensvlees en uien rijgen.
Grill, onbedekt, gedurende 5 minuten op matig vuur; draai. Bederf met gereserveerde marinade. Blijf draaien en rijgen gedurende 10-15 minuten of tot het vlees zacht is.