Varkensvlees met Dijon-saus met champignons

Name: varkensvlees met Dijon-saus met champignons
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 10 gehakte varkenskoteletten, centimeter dik; 1/2 theelepel citroen peper kruiden; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 (305 gram) kan champignonsoep crème zijn; 1 (305 gram) kan champignonsoep crème zijn; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 2 eetlepels chablis of 2 eetlepels andere droge witte wijn; 1 eetlepel Dijon-mosterd

Maak en deel dit Varkensvlees met Mushroom Dijon Sauce recept van.

Ingrediënten

10 gehakte varkenskoteletten, centimeter dik
1/2 theelepel citroen peper kruiden
1 eetlepel plantaardige olie
1 (305 gram) kan champignonsoep crème zijn

1 (305 gram) kan champignonsoep crème zijn
Een beker met een inhoud van
60 ml die melk bevat
2 eetlepels chablis of 2 eetlepels andere droge witte wijn
1 eetlepel Dijon-mosterd

Bereiding

Kruid de karbonades met citroenpeper.
Verhit de olie in de koekenpan. Voeg koteletten toe en bak tot ze bruin zijn. Verwijder karbonades.
Voeg de champignons toe en bak tot ze gaar zijn.
Voeg soep, melk, wijn en mosterd toe. Verwarm aan de kook. Voeg karbonades toe. Dek af en kook op laag vuur 10 minuten of tot het gaar is.