Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
K Douglas
Varkensvlees met hoge temperatuur
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 260 graden (260 C).
-
Spoel gebraden onder koud stromend water tot nat buiten. Droog deppen. Gebruik een borstel of papieren handdoek om de worcestersaus gelijkmatig over de buitenkant te verspreiden. Bestrooi het seizoen aan alle kanten met peper, zout, steak, uienpoeder en knoflookpoeder.
-
Leg de gebraden vetkant in een ondiepe braadpan en plaats deze op het middelste rek in de oven.
-
Rooster in de voorverwarmde oven tot het op de gewenste gaarheid is gekookt, 20 minuten voor medium, 24 minuten voor medium-well of 28 minuten voor goed gedaan. Draai de oven open en laat het gebraden vlees in de oven, zonder de deur te openen, voor nog eens 40 notulen.
-
Haal ze uit de oven en dek ze losjes af met aluminiumfolie. Laat 10 tot 15 minuten rusten om de sappen weer in het gebraad te laten vallen. Dun in dunne plakjes en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minHoofdgerechtui, teentjes knoflook, barbecuesaus, gin, vermout, olijf pekel, basilicum, biefstuk, zout peper,beef martini
-
55 minHoofdgerechtvarkensvlees, garnaal, ei, ui, gemberwortel, sojasaus, maïzena, wijn, olie-, zout, knoflook zout, wonton wikkels,de authentieke wontons van tante
-
0 minHoofdgerechtolie-, teentjes knoflook, boter, peterselie, knoflook poeder, oregano, basilicum, peper, kokkels met sap, spaghetti, kaas,spaghetti met witte schelpdierensaus
-
0 minHoofdgerechtboter, ui, selderij, taart appel, brood, varkenssaus, varkenssaus, peterselie, salie, zout, peper, kroon varkensvlees,gevulde kroon gebraden van varkensvlees
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig