Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Debbie Crawford
Veel te gemakkelijke cajun-aardappelen
Deze waren in de goede oudtijd een nietje in het Ierse Kanaal. Ik maak de mijne nog steeds in een gietijzeren pan, maar je kunt elke ovenbestendige pan gebruiken. Voor degenen die warmte nodig hebben, voeg extra cayenne toe. Om baktijd te verkorten kunnen we soms een bom gebruiken de aardappel brokkelt een beetje af voordat hij aan de olie wordt toegevoegd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op ongeveer 375-400.
-
Met een vorkscore helemaal over de aardappelen (geschild of niet), dit maakt ze knapperiger.
-
Hak de aardappelen in brokken van 3,75 centimeter.
-
Doe de olie in de pan (eerst is het opwarmen van de pan goed, maar niet van levensbelang), voeg aardappels toe, strooi alle kruiden erover (doe het zout erbij, doe er meer aan na het koken) en roer en roer de aardappelen met twee vorken tot alles brokken zijn gecoat.
-
Bak gedurende 15 minuten, goed roeren (opnieuw met de vorken), bak nog eens 10-15 minuten.
-
Opmerking: als je ze hebt genaakt, hebben de aardappelen iets minder tijd nodig. Bekijk ze de laatste paar minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minAardappelaardappelen, ui, ui, citroensap, mosterd-, teentje knoflook, tijm, zeezout, peper, olie-, peterselie, dille,geroosterde uien en aardappelen -
25 minAardappelaardappelen, water, zout, olie-, cayenne, komijn, water, citroensap, karwij, zout,salatit batata (aardappelsalade uit Tunesië) -
40 minAardappelaardappelen, olie-, knoflook poeder, peterselie stengels, lente-ui allebei, dillegebakken zoals Clausen, zure room, suiker, wijnazijn, selderijzaad, zout peper, olijven, paprika,geroosterde rode (nieuwe) aardappelsalade -
105 minAardappelaardappelen, kaas, spek, verstuiven, ui, hoofdsla, zure room, salsa, olijven,magere aardappelschillen
Ik vond het geweldig