Veganistische chili chocoladetruffels

Name: veganistische chili chocoladetruffels
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: 125 g pure chocoladechips; 60 ml kokoscrème; 1 eetlepel kokosolie; 30 ml ahornsiroop; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel rode chili peper vlokken; 21 g cacaopoeder, voor coaten

Als zoetheid uw zwakte is, hoeft u zich geen zorgen te maken over het opnemen van deze gezonde truffels in uw dieet. Ze zitten boordevol voedingsstoffen en zijn zeer bevredigend voor diegenen die een chocoladefixatie nodig hebben.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de kokosroom, kokosolie, zout, rode chili-vlokken en ahornsiroop een minuut in een sauspan. Niet aan de kook.
Zet het vuur uit en voeg de chocoladeschilfers toe. Roer tot chocolade volledig is gesmolten.
Laat ongeveer 15 minuten afkoelen.
Breng het mengsel over naar een kom, bedek het en koel het gedurende 1-2 uur of totdat het volledig is uitgehard.
Gebruik een 1 "-roomschep om het gekoelde chocolademengsel in balletjes te vormen. Schik op een bord en laat het ongeveer 15 minuten in de vriezer staan.
Rol elke bal in cacaopoeder om gelijkmatig te coaten.
Serveer onmiddellijk of zet in de koelkast.